Налим – рыба речная. Существует три периода ловли налима: зимний, весенний и осенний | in4o.ru

Налим – рыба речная. Налим – безгранично вкусная и богатая микроэлементами промысловая рыбка, какая к сожаления во многочисленных государствах пребывает под опасностью исчезновения. В ней хранятся наиболее нужные для нашего организма витамины А, Е, D и В. Это единственная пресноводная рыба, которая относится к отряду тресковых рыб. Ее мясо обладает сладковатым и нежным вкусом, но не долго.
После заморозки или долгого хранения эти вкусовые особенности пропадают. Так что приобретать ее надобно в живом виде. А чрезвычайно ценой считается печенка налима и даже равняется к лакомой печени трески.
По размеру налим достигает 1,2 метра и подчас может весить до 20кг (традиционно в Сибири). При хороших условиях, некие особы доживают до 10 лет. Но не все они растут до подобных габаритов. Все зависит от питания, температуры и состава воды. Даже окрас налима зависит от вида дна водоема.
Так как он по своей сущности хищник, то цвет его чешуи приспосабливается к тем обстоятельствам маскировки, какие ему нужны. Потому его очень тяжело обнаружить на каменистом или песчаном дне. И в том числе и в камышовых зарослях налим ухитряется замаскироваться. Окрас у налима может быть от сероватого до черного, а иногда бывают особи бронзово-оливкового цвета, с пятнами вдлину туловища. И чем больше его возраст, тем он светлее. Самцы и самки еще выделяются между собой по расцветке. Самцы – чуть потемнее и голова с шейным отделом у них несколько толще, нежели у самок.
Налим ночная и холодолюбивая рыба. Его активность начинает проявляться, тогда, когда температура воды становится +10°С и затем опускается. А ловить его лучше от заката и до начала рассвета. Есть три периода ловли налима: зимний, весенний и осенний. И в каждом времени есть свои индивидуальности и ухищрения. Почти нереально словить налима в знойные летние дни, так как он впадает в спячку и в период активного нереста (декабрь, январь).
Водится налим в текучей чистой прозрачной воде, не далеко от источника, так как холодолюбив. Любит он жесткое песчаное или каменистое дно. Нередко бывает и там где есть подводные норы, обрывистые берега и торчащие коряги деревьев из-под воды. Можно попробовать ловить его и у старенькых дорожных свай. Великую часть собственной жизни он проводит на дне. Ежели вы словили сома, то будьте удостоверены, что налима здесь не будет, так как сомы истребляют налимов.